Ich versuche im Moment auf Zucker zu verzichten und bin bei meiner Recherche nach leckeren Rezepten auf den Blog von Katy alias „TastyKaty“ gestoßen. Dort habe ich tolle Rezepte entdeckt; u.a. diese mega leckere Marmelade. Die Marmelade besteht wirklich nur aus drei Zutaten und zwar aus Himbeeren, Honig (den ich sogar weggelassen habe) und Chia Samen. Die drei Zutaten werden nur miteinander püriert. Aufkochen ist nicht einmal nötig.
Probiert es mal aus , ob es euch auch so gut schmeckt.
Macht´s gut, Claudia